Quand la nourriture se fait parole. Scènes de communication alimentaire dans les récits médiévaux

• Autores: Jean-Claude Mühlethaler
• Localización: Être à table au Moyen Âge / coord. por Nelly Labère, 2010, ISBN 978-84-96820-49-4, págs. 199-210
• Idioma: español
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