«Comed conde». Las transformaciones de un ritual del Cantar de Mio Cid a Diego de Valera

• Autores: Francisco Bautista Pérez
• Localización: Être à table au Moyen Âge / coord. por Nelly Labère, 2010, ISBN 978-84-96820-49-4, págs. 65-75
• Idioma: español
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