Brotación, envero y maduración de las variedades españolas de vinificación. Adaptación al medio

• Autores: Gregorio Muñoz Organero, A. Benito, C. Rubio, S. García Muñoz, Félix Cabello Sáenz de Santa María
• Localización: XXIX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario "Almendralejo", del 7 al 11 de mayo de 2007, 2008, ISBN 978-84-7930-093-7, págs. 87-96
• Idioma: español
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