El resveratrol presente en el vino como potencial inhibidor del desarrollo de tumores en humanos

• Autores: Eulalia Pozo Guisado, Pedro María Fernández Salguero
• Localización: XXIV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 6 al 10 de mayo de 2002, 2003, ISBN 84-7930-079-5, págs. 29-42
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)