La asturiana de los valles y la asturiana de la montana: dos razas bovinas autóctonas del Principado de Asturias

• Autores: Manuel Cima García
• Localización: Vacuno de carne / coord. por Carlos Buxadé Carbó, 1985, ISBN 84-86266-01-7, págs. 184-191
• Idioma: español
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