El reglamento (CE) nº 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Experiencia de aplicación en el control oficial en la Comunidad de Madrid

• Autores: Felipe Vilas Herranz, R Bardón Iglesias, María de la Cruz Pérez, Fernando Fúster Lorán, J.V Gómez Mateo, Eloy Marino Hernando, C. Mendoza Rodríguez, Miguel Angel Ribes Ripoll, S. Sáez Martínez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 432, 2012, págs. 76-93
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)