Ensayos para mejorar el color del aceite de semilla de algodón con color fijado usando oleato sódico y estearato sódico en ausencia y presencia de extracto azeotrópico de harina de semilla de algodón: Trials to improve the colour of colour fixed cottonseed oil using sodium oléate and sodium stéarate in the absence and presence of azeotropic extract of cottonseed meal

• Autores: Elham A. A. Yousef
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 49, Nº 2, 1998, págs. 185-190
• Idioma: inglés
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