L'oleoturismo fa bene all'olio e al territorio: Sull'onda di quanto accaduto per il vino, anche l'oro giallo deve promuovere la scoperta dei luoghi e delle tradizioni attraverso itinerari studiati allo scopo. Intanto i ristoratori propongono gia' degustazioni di prodotto e menu' mirati

• Autores: Manuela Soressi
• Localización: Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 14, Nº. 7-8, 2011, págs. 29-32
• Idioma: italiano
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