Resumen de Optimización del proceso de ultrafiltración de efluentes de una industria de cereales
Jesús Escobar Jiménez, Claudia Muro Urista, Jesús Castellanos Estupiñán
La Metodología de Superficie de Respuesta fue utilizada en la optimización del proceso de filtración con membranas para tratar efluentes de un sector productor de cereales localizado en México. Dos membranas con umbral de corte de 150 y 15 KDa se probaron para rnaxirmzar el valor de la densidad de la filtración en la recuperación de agua para reutilización en actividades industriales. El efluente provenía de una planta de tratamiento experimental a escala piloto. Entre sus características destacan los residuos de una combinación de dos colorantes sintéticos de uso alimenticio, Azul Brillante y tartrazina produciendo varias capas de coloración verde. además de presencia de sales y materia orgánica con valores de DQO aún altos para considerar la reulilización del agua en estas condiciones. Con las variables de operación óptimas, se alcanzó la mayor eficiencia utilizando la membrana de 15 KDa, produciendo mejores flujos de agua, superando el tiempo de operación y retardando la polarización o depósito de partículas en su superficie. Con respecto a la calidad del agua filtrada, la DQO disminuyó considerablemente en un 96%, se eliminaron los colorantes en un 99% y se eliminaron las sales. Asegurando con estos resultados, el buen funcionamiento de la membrana en un periodo de tiempo mayor para recuperar agua de la reutilización.
