Evaluation of the anti-inflammatory and anti-arthritic effects of some plant extracts

• Autores: N. M. Abdel-Moein, E. A. Abdel-Moniem, Doha A. Mohamed, E. A. Hanfy
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 62, Nº 4, 2011, págs. 365-374
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Evaluación de los efectos anti-inflamatorio y anti-artrítico de algunos extractos de plantas
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• Resumen
  • español

    El objetivo de la presente investigación ha sido estudiar la actividad anti-inflamatoria de flores de albahaca dulces, hojas de eucalipto, hojas de apio y salvia. Se ha estudiado el efecto sobre la inflamación aguda de extractos metanólicos de apio, salvia y eucalipto y sobre la artritis inducida en ratas. Se han evaluado los efectos de los extractos metanólicos de apio, salvia y eucalipto sobre los parámetros bioquímicos determinados en la artritis inducida y su seguridad en las funciones del hígado y el riñón. Se han estudiado los ácidos grasos, hidrocarburos y fitoesteroles de todas las plantas objeto de la investigación. Los resultados han revelado una actividad antiinflamatoria de los extractos de las plantas estudiadas con diferentes grados entre un 47 y un 62%. Los extractos metanólico de apio, de salvia y de eucalipto han mostrado una mejoría de los niveles de malondialdehído en plasma, factor de necrosis tumoral alfa y de ácido úrico, también se muestra una mejoría significativa en el peso corporal y en la ingesta total de alimentos. Los extractos metanólicos de apio, de salvia y de eucalipto han mostrado una total seguridad sobre la función hepática y renal. Los ácidos ?-linolénico y linoleico estaban presentes en todas las plantas estudiadas así como los esteroles Estigmasterol y beta-sitosterol.

  • English

    The objective of the present research was to study the anti-inflammatory activity of sweet basil flowers, leaves of eucalyptus and the aerial parts of celery and sage on acute inflammation along with the effect of a methanol extract of celery, sage and eucalyptus on adjuvant induced arthritis in rats. The effect of the methanol extract of celery, sage and eucalyptus on certain biochemical parameters in adjuvant arthritis and its safety in liver and kidney functions were evaluated. The fatty acids, hydrocarbons and phytosterols of all plants under investigation were studied. The results revealed a marked anti-inflammatory activity of all the studied plant extracts with different degrees ranging from 47 to 62%.

    The methanol extract of celery, sage and eucalyptus showed improvement in the level of plasma malondialdehyde, tumor necrosis factor-á and uric acid and also showed significant improvements in body weight and total food intake. The methanol extract of celery, sage and eucalyptus showed complete safety for liver and kidney functions. á-Linolenic acid and linoleic acid were present in all the studied plants.

    Stigmasterol and b-sitosterol were present in all the studied plants.