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Resumen de Metafísica para glotones

Juan Villoro

  • En esta crónica, bien salpimentada de libros e historias, Villoro rememora una cena con amigos en el mítico restaurante El Bulli, que estará cerrado al público hasta el 2014, y recorre los hitos en la carrera de Ferran Adrià, alquimista de los fogones.


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