L'ADN, un traceur des cépages dans les moûts et les vins: Revue de 10 ans de recherce et d'expérimentations

• Autores: René Siret
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 140, 2011, págs. 17-18
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)