De la molécule à l'odeur. Les bases moléculaires des premières étapes de l'olfaction. Partie 1/2

• Autores: Meierhenrich, Uwe J.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 33, Nº 120, 2006, págs. 19-23
• Idioma: español
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