Situation et évolution de l'utilisation des alternatives dans le monde. Partie 1/3: Influence de la nature et de l'origine des bois

• Autores: Pascal Chatonnet
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 34, Nº 125, 2007, págs. 15-19
• Idioma: español
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