Noves eines per a una millor gestió de la fermentació malolàctica: Vinifem 0E

• Autores: Xavier Canals Parellada, Eva Navascués López Cordón
• Localización: ACE: revista d'enologia, ISSN 0212-842X, Vol. 24, Nº 80, 2007, pág. 34
• Idioma: catalán
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