Los vinos cordobeses del marco Montilla-Moriles: una perspectiva histórico-técnica

• Autores: Alberto Moreno Vega, María Yolanda López Gálvez, José Luis Jiménez Alvarez
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 257, 2011, págs. 22-26
• Idioma: español
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