Characterization of the Olive Oil frome Three Potentially Interesting Varieties from Aragon (Spain)

• Autores: Marta Benito Velasco, Rosa Pilar Oria Almudí, A.C. Sánchez Gimeno
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 16, Nº 6, 2010, págs. 523-530
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)