Producción de biogás por co-digestión de residuos orgánicos

• Autores: Juan Antonio Alvarez Rodríguez
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 29, Nº 255, 2010, págs. 58-61
• Idioma: español
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• Resumen

  • La digestión anaerobia es un proceso biológico en el que la materia orgánica, en ausencia de oxígeno, y mediante la acción de un grupo de bacterias específicas, se descompone en productos gaseosos o "biogás" y en digestato, que es una mezcla de productos minerales y compuestos de difícil degradación.