A comparison of methods for quantifying oligomeric proanthocyanidins from grape seed extracts

• Autores: Andrew L. Waterhouse, Steve Ignelzi, Joseph R. Shirley
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 51, Nº 4, 2000, págs. 383-389
• Idioma: inglés
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