A new simplified method for measuring the color of wines: II. White wines and brandies

• Fernando Ayala Zurbano ^[1] ; José Federico Echávarri Granado ^[1] ; Ángel I. Negueruela Suberbiola ^[2]
  1. [1] Universidad de La Rioja

     Universidad de La Rioja

     Logroño, España

     
  2. [2] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 3, 1997, págs. 364-369
• Idioma: inglés
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