Tradición y modernidad en la ribera burgalesa: dinamismo de la vid y el vino en La Horra con Juan Mambrilla y Martín Dumas

• Autores: Fernando Molinero Hernando
• Localización: Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del IX Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2009] / coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), 2010, ISBN 978-84-693-1793-8, págs. 95-107
• Idioma: español
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