Primeras investigaciones con vistas a la puesta a punto de un test de control simple de productos vegetales de la agricultura biológica: la medida del O15N

• Autores: Max Croau
• Localización: Ponencias y comunicaciones: Congreso internacional de tecnología de alimentos naturales y biológicos, 1988, ISBN 84-341-0602-7, págs. 165-173
• Idioma: español
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