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Improvement of storability and shelf-life of "Blackamber" plums treated with 1-methylcyclopropene
Autores:
A. P. Candan
,
Jordi Graell i Sarlé
,
Carlos H. Crisosto
,
Christian Larrigaudière
Localización:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional
,
ISSN-e
1532-1738,
ISSN
1082-0132,
Vol. 12, Nº 5, 2006
,
págs.
437-443
Idioma:
inglés
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