Are yeast-derived flavour differences in young Sauvignon Blanc wines retained after a period of bottle age?

• Autores: Ellie King, Chris Curtin, Leigh Francis, Hentie Swiegers, Sakkie Pretorius, Sue Bastian
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 557, 2010 (Ejemplar dedicado a: 38th Annual Techical Issue), págs. 60-68
• Idioma: inglés
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