Kinetic behaviour and stability of Escherichia coli ATCC27257 alkaline phosphatase immobilised in soil humates

• Autores: María Concepción Pilar Izquierdo, Manuel Pérez Mateos, Natividad Ortega Santamaría, María Dolores Busto Núñez
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 83, Nº 3, 2003, págs. 232-239
• Idioma: inglés
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