IFFA mostró la recuperación del sector cárnico, marcada por la demanda de equipos en los países en vías de desarrollo.

• Autores: Jesús Cruz
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 186, 2010, págs. 58-64
• Idioma: español
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• Resumen

  • La pasada esición de IFFA, celebrada en Frankfurt, del 8 al 13 de mayo, ha mostrado que la demanda de tecnología y equipos para la industria cárnica vuelve a la senda del crecimiento, tras pasar dos años en que se redujo drásticamente ante la falta de inversión en proyectos nuevos. Mostramos a continuación un resumen de los principales actos que se desarrollaron con motivo de esta feria.