Transporte de corderos lechales: efecto de la época del año y la densidad sobre las características de la canal

• Autores: M. Sánchez, Jesús de la Fuente Vázquez, Elisabeth González de Chávarri Echaniz, Sara Lauzurica Gómez, C. Pérez, M. Vaquero, Ceferina Vieira Aller, María Teresa Díaz Díaz-Chirón
• Localización: XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 514-516
• Idioma: español
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