La salud en la promoción de frutas y hortalizas

• Autores: Alicia Namesny Vallespir, Pere Papasseit, Miguel Merino Pacheco
• Localización: Innovaciones en el sector hortofrutícola español / coord. por José Álvarez Ramos, Francisco Camacho Ferre, 2003, ISBN 84-491-0577-3, págs. 187-207
• Idioma: español
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