Vinos de garnacha criados en barrica y macerados con fragmentos de roble americano: discriminación analítica

• Autores: E. Franco, E. Castells, J.A. Martínez, J. Pérez
• Localización: Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 23.ª Reunión. Aragón, 28 y 29 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-491-0965-2, págs. 21-34
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)