Las bodegas como expresión de la cultura del vino: (actitudes ante la tradición y las vanguardias en la Ribera del Duero)

• Autores: Jaime Nuño González
• Localización: Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del IV Curso de verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2004] / Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), 2005, págs. 135-150
• Idioma: español
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