Evoluzione degli antociani e dei flavonoidi durante la maturazione di uve autoctone e internazionali nell'ambiente della Sicilia occidentale

• Autores: Onofrio Corona, M. Squadrito, N. Marino Abbate, G. Ansaldi, Rocco Di Stefano
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 62, Nº 2-3, 2009, págs. 47-56
• Idioma: italiano
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