El subsector vacuno de carne a nivel mundial y de la Unión Europea (UE-15)

• Autores: Carlos Buxadé Carbó
• Localización: Vacuno de carne: aspectos claves / coord. por Carlos Buxadé Carbó, 1997, ISBN 84-7114-716-5, págs. 23-37
• Idioma: español
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