Las proteínas de trigo y la fibra como ingredientes funcionales para el control del peso

• Autores: Virginia Millán
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 407, 2009, págs. 74-77
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)