Análisis de las preferencias en vino de los consumidores alicantinos. Una perspectiva desde la hostelería

• Autores: Laura Martínez-Carrasco Martínez
• Localización: Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Nº 238, 2001, págs. 559-578
• Idioma: español
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