Enological characterization and aroma profile of "Malvasia de Banyalbufar" obtained by "in vitro" culture

• Autores: Cecilia Carámbula, José Mariano Escalona Lorenzo, Hipólito Medrano Gil
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 61, Nº 2-4, 2008 (Ejemplar dedicado a: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo), págs. 233-240
• Idioma: italiano
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