M. E. Camacho Vallejo, Juan Capote Álvarez, Juan Vicente Delgado Bermejo, M. R. Fresno, N. Darmanin Garrido
Se describen la evolución de las Razas autóctonas canarias y las medidas que se han de tomar de cara al futuro, tanto por organismos oficiales como por entidades particulares, para evitar el peligro de desaparición de dichas razas.
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