la conservazione dell'olio vergine di oliva e la sua stabilità

• Autores: Luciano Di Giovacchino, Simona Sestili, Lucia Giansante, M. Regina Mucciarella
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 64, Nº 10, 2002, págs. 49-56
• Idioma: italiano
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