Gestire la fermentazione malolattica in un clima che sta cambiando

• Autores: Wei Pan, Delphine Jussier, Ramón Mira de Orduña Heidinger
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 7-8, 2008, págs. 50-54
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)