La oleicultura tunecina

• Localización: Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, ISSN 0255-996X, Nº. 61, 1996, págs. 12-20
• Idioma: español
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• Resumen

  • En el mes de junio de 1993, el Sr Giorgio Cilenti, al inaugurar esta serie de artículos que dedicó a la oleicultura italiana con ocasión de la 68a reunión del Consejo Oleícola Internacional en Italia, expresó su deseo de que los otros países oleícolas continuasen, sucesivamente, dando a conocer la situación de su oleicultura, con objeto de poder disponer de una situación actualizada, pero que haga resaltar con claridad las semejanzas y establezca las diferencias, para obtener así los elementos que permitan poder reflexionar de forma razonada sobre el sector oleícola en el mundo.

    Desde entonces, hemos visto aparecer en la revista Olivae la oleicultura turca, marroquí, argelina, griega y española y ahora le toca el turno a Túnez, que se siente muy honrada de poder acoger la 74ª reunión y aprovecha esta ocasión para trazar un panorama general sobre los aspectos más sobresalientes de su oleicultura, verdaderamente célebre pero poco conocida en los detalles.

    Esperamos que el deseo del Sr. Cilenti se cumplan así, y formulamos también nosotros el deseo de que esta iniciativa continúe. con las actualizaciones pertinentes. de forma periódica.