XXIX. Carnicerías: "APPCC." Mataderos de Vacuno (I)

• Autores: Manuel Rodríguez Rebollo
• Localización: Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 29, Etapa/Nº 224, 2002, págs. 49-63
• Idioma: español
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