Resumen de Efecto del esparcimiento de alpechín en suelos cultivados con maíz o con vid

Luciano Di Giovacchino, C. Basti, N. Costantini, G. Surricchio, María Luisa Ferrante, D. Lombardi

• El alpechín es el subproducto líquido obtenido de la elaboración de las aceitunas para la extracción del aceite con medios mecánicos (sistemas de presión o de centrifugación). Por su alto contenido en materia orgánica (5-