Análise de vinhos portugueses por espectometria de infravermerlho com transformada de fourier (FTIR)

• Autores: P. Barros, J.L. Moreira, A.M. Marcos
• Localización: Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 17, Nº 1, 2002, págs. 27-33
• Idioma: portugués
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