Los procesos de compraventa de productos hortofrutícolas en los mercados en origen: el caso de la Región de Murcia

• Autores: Narciso Arcas Lario, Miguel Hernández Espallardo
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 18, Nº 98, 2008 (Ejemplar dedicado a: Mercados en origen de frutas y hortalizas), págs. 38-53
• Idioma: español
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