La fase post-raccolta comincia con la determinazione dei parametri di qualità

• Autores: Cristina Peano, Giorgio Reita, Nicole Giuggioli
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 69, Nº 11, 2007, págs. 30-35
• Idioma: italiano
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