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Resumen de La despensa: La patata. Una aliada en tiempos de crisis

Miguel Barral

  • EL2008 ES EL AÑO INTERNACIONAL DE LA PATATA, PERO FUE EN EL SIGLO XVIII CUANDO ÉSTA CONSIGUIÓ ECHAR RAÍCES EN LA DIETA EUROPEA GRACIAS AL EMPEÑO DE UN FARMACÉUTICO FRANCÉS.


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