Estudio de los efectos producidos por coadyuvantes de la fermentación en vinos de planta nova

• Autores: José Luis Aleixandre Benavente, S. Monteagudo Torres
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2674, 1997, págs. 4066-4071
• Idioma: español
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