La alimentación catalana en el paso de la Edad Media a al Edad Moderna: la mesa capitular de Santa Ana de Barcelona

• Autores: María Ángeles Pérez Samper
• Localización: Pedralbes: Revista d'historia moderna, ISSN 0211-9587, Nº 17, 1997, págs. 79-120
• Idioma: español
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