Sobre el efecto, ante el nivel de SO2 total y sobre la quiebra oxidásica, producido por aplicación de azufre elemental al vino

• Autores: Manuel Ruiz Hernández
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2447, 1993, págs. 2306-2307
• Idioma: español
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