Caracterización morfológica y estructura de la alteración "el colapso de la corteza" durante la conservación postcosecha de frutos de la naranja Navelate

• Autores: Berta Alquezar, Carlos Mesejo Conejos, Manuel Agustí Fonfría, Lorenzo Zacarías
• Localización: Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 388, 2007 (Ejemplar dedicado a: Especial Postcosecha), págs. 403-415
• Idioma: español
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