Influenza di trattamenti enzimatici sulla composizione di vini nero d'Avola

• Autores: Onofrio Corona
• Localización: L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 43, Nº 6, 2007, págs. 85-92
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)